Salade met linzen en tomaat
Ingrediënten voor 4 personen125 gr groene (gedroogde) linzen1 ui, fijngesneden2 tenen knoflook, fijngesneden500 ml groentebouillon4 takjes trostomaten10 semi gedroogde tomaatjes10 groene olijven (zonder pit), gehalveerd150 gr verse geitenkaas4 takjes verse tijmPeper en zout naar smaak2 el olijfolieEventueel: boerenbrood voor erbij Zo maak je hetVerhit de olijfolie in een stoofpan. Fruit de ui en knoflook […]